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                Charger l'image dans la galerie, Café de spécialité du Salvador "Malacara" en voie lavée, torréfié artisanalement par Lomi

            
                Charger l'image dans la galerie, Le café "Malacara" du Salvador est un bourbon rouge en voie lavée, torréfié artisanalement en France par Lomi avec le savoir-faire du MOF Torréfacteur Paul Arnephy

            
                Charger l'image dans la galerie, Le tri des cerises de caféier au Salvador, dans la plantation Malacara. Ce café est une parcelle Lomi et marque une collaboration de long terme entre le torréfacteur artisanal Lomi et cette plantation d'amérique centrale

            
                Charger l'image dans la galerie, Récolte du café au Salavador da,s la parcelle "Malacara" dédiée à Lomi. Traitement en voie lavée. café de spécialité torréfié artisanalement en France
En solde

Salvador - Malacara

Le profil gustatif est très doux, avec des arômes de chocolat au lait et de sucre brun complétés par une texture soyeuse et des notes de prune. Excellent en filtre comme en espresso.

Mouture
Poids
  • --12,90 €
  • Prix régulier 12,90 €
    ( / )
    Taxes incluses.
    Cliquez ici pour être averti par email lorsque Salvador - Malacara sera disponible.

    Ce café cultivé et traité avec beaucoup de soin est le fruit du travail de 5 générations de producteurs de café au Salvador. Ce bourbon rouge est un cultivar salvadorien  traditionnel, et la production est restée très traditionnelle dans la ferme de Malacara. Cultivé à 1'500 mètres d'altitude et à proximité du volcan de Santa Ana, ce café de spécialité a toutes les caractéristiques que nous aimons dans le specialty coffee produit en Amérique centrale : beaucoup de douceur, d'équilibre et de délicatesse. Tout pour un moment délicieux avec un espresso ou un filtre.

     

    Variété Arabica : Bourbon rouge
    Traitement : voie lavée
    Torréfaction Lomi : 35/100

    Torréfaction artisanale Nos cafés sont fraichement torréfiés en France et de manière artisanale. La qualité MOF !
    Livraison rapide Livraison rapide par la poste ou transporteur. A l'adresse de votre choix ou en point relais.
    Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Apple Pay et American Express : payez en toute sécurité grâce à Stripe.
    • Torréfaction artisanale Nos cafés sont fraichement torréfiés en France et de manière artisanale. La qualité MOF !
    • Livraison rapide Livraison rapide par la poste ou transporteur. A l'adresse de votre choix ou en point relais.
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