Le calcaire, les résidus de vieux cafés, de lait ou encore d’éléments indésirables vont altérer l’extraction et surtout le goût de votre café. Outre le mauvais goût du café, les résidus peuvent surtout détériorer votre machine à café. Il est temps de passer aux choses sérieuses.. et de se pencher sur le nettoyage de votre équipement.
“Mieux vaut prévenir que guérir", un dicton n’a jamais été aussi vrai. Nous commençons par l’entretien préventif, le plus important ! Chez Lomi, nous conseillons, en premier lieu, de changer votre cartouche filtrante tous les 3 mois. Les cartouches Sage fonctionnent à merveille : cette cartouche permet de filtrer l'eau pour vous garantir le meilleur rendu gustatif en tasse, et aide à protéger votre machine espresso contre le calcaire. Compatible avec les machines à espresso Sage (Oracle touch, Dual Boiler et Barista Express), ainsi qu'avec la cafetière filtre Sage Precision Brewer. Il en va de même pour les cartouches filtrantes Jura ou De'Longhi.
La deuxième étape nécessite un nettoyage régulier de sa machine espresso. Tous les jours ou après chaque utilisation. Nettoyer les résidus de café avec des pastilles de nettoyage. Idem pour votre buse à lait. Vous devez effectuer un nettoyage en profondeur pour une hygiène parfaite des buses à lait de votre machine à espresso Sage (Oracle touch, Dual Boiler et Barista Express).
Quand le préventif ne suffit plus, vient le curatif. Le curatif implique généralement une intervention coûteuse car elle nécessite de se tourner vers le service de maintenance du constructeur.
Un entretien régulier de votre machine à café prolonge donc la durée de vie de votre équipement, et vous garantit les meilleurs résultats en tasse.
