Atelier "Les méthodes douces" - 2 heures
Cet atelier de 2 heures est idéal pour tirer le meilleur parti des méthodes douces : Cafetière filtre automatique, Chemex, Aeropress, V60 et piston. Vous apprendrez à extraire du café avec différents supports et comprendrez les paramètres qui impactent le goût final de la boisson.
Durée : 2 heures
Date : à choisir parmi les propositions ci-contre
Inclus:
- une présentation visuelle complète
- une dégustation de cafés
- un paquet de 250 grammes de café
- un carnet de notes
Prix par personne, 6 personnes maximum par atelier.
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