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                Charger l'image dans la galerie, Café de COLOMBIE - Finca "El Capitolo" BIO au profil gustatif fruité

            
                Charger l'image dans la galerie, fiche descriptive du café bio de colombie Finca El Capitolo

            
                Charger l'image dans la galerie, la productrice de café bio de colombie tient dans ses mains des grains de café
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Café de Colombie - Finca "El Capitolo" BIO

Un magnifique café colombien, si révélateur des cafés de ce pays. En tasse, ce café bio se révèle très doux avec des notes fruitées, légèrement cacaotées et herbacées.


Mouture
Poids
  • --12,90 €
  • Prix régulier 12,90 €
    ( / )
    Taxes incluses.
    Cliquez ici pour être averti par email lorsque Café de Colombie - Finca "El Capitolo" BIO sera disponible.

    Située dans la région de Tolima en Colombie, et implantée à 1'600 mètres d'altitude, la Finca "El Capitolo" a été créée en 2016 par Doraine Torres, la fille d'un producteur de café chevronné. Ce qu'elle produit sur cette exploitation de 2 hectares est conforme à son objectif : un café bio d'exception.

    Ne plantant à l'origine que du Caturra, elle a ajouté en 2018 les variétés Colombia et Tabi à sa ferme, deux cultivars particulièrement bien adaptés à la production de café bio.

    Le résultat est doux, fruité, légèrement cacaoté et subtilement végétal. Un instantané de la vaste palette de saveurs qu'offre la Colombie, distillé dans une seule tasse.

    Variétés Arabica : Caturra, Colombia, Tabi

    Traitement : voie lavée

    Torréfaction Lomi : 41/100 

    Torréfaction artisanale Nos cafés sont fraichement torréfiés en France et de manière artisanale. La qualité MOF !
    Livraison rapide Livraison rapide par la poste ou transporteur. A l'adresse de votre choix ou en point relais.
    Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Apple Pay et American Express : payez en toute sécurité grâce à Stripe.
    • Torréfaction artisanale Nos cafés sont fraichement torréfiés en France et de manière artisanale. La qualité MOF !
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