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                Charger l'image dans la galerie, Les grains de café sèchent dans la ferme productrice de café : Daterra au Brésil - parcelle Lomi

            
                Charger l'image dans la galerie, Producteur de café brésilien dans la ferme Daterra
En solde

Café du Brésil - Daterra Fruit Thinning

Tout le savoir-faire de la ferme Daterra dans votre tasse : vous y trouverez un café suave avec une douceur concentrée. Des saveurs de chocolat, de caramel et de prune avec une pointe d'agrume (mandarine) en refroidissant.

Mouture
Poids
  • --10,50 €
  • Prix régulier 10,50 €
    ( / )
    Taxes incluses.
    Cliquez ici pour être averti par email lorsque Café du Brésil - Daterra Fruit Thinning sera disponible.

    Ce café brésilien issu de notre collaboration avec la ferme Daterra est une version douce et équilibrée du profil de saveur typique des cafés de la région du Cerrado.

    Ce café est produit avec la technique d'éclaircissage des fruits sur le caféier. Technique testée et approuvée avec Daterra sur nos cafés Éphémères. C'est avec cette méthode et avec plus de volume que nous lançons notre nouvelle Parcelle Daterra. Grâce à de l'innovation, de la rigueur et beaucoup d'amour, Daterra produit des cafés incroyablement sucrés, sans défauts et avec une qualité constante. Cette parcelle représente 7 années de partenariat avec Daterra avec comme objectif, la recherche de l'excellence.

    C'est l'expression même du terroir du Cerrado : chocolat et noisette, avec une touche de fruits (agrumes). Les délicieuses notes aromatiques que nous associons instinctivement au café. 

    Variété Arabica : Bourbon jaune

    Traitement : pulped natural

    Torréfaction Lomi : 50/100 

    Extraction recommandée : espresso et machine automatique, cafetière à piston

    Torréfaction artisanale Nos cafés sont fraichement torréfiés en France et de manière artisanale. La qualité MOF !
    Livraison rapide Livraison rapide par la poste ou transporteur. A l'adresse de votre choix ou en point relais.
    Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Apple Pay et American Express : payez en toute sécurité grâce à Stripe.
    • Torréfaction artisanale Nos cafés sont fraichement torréfiés en France et de manière artisanale. La qualité MOF !
    • Livraison rapide Livraison rapide par la poste ou transporteur. A l'adresse de votre choix ou en point relais.
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