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Café du Mexique - La Mixteca BIO

Un café très doux, avec une légère et fine acidité, au profil caramelisé. Une belle initiation au café de spécialité.

Mouture
Poids
  • --11,56 €
  • Prix régulier 11,56 €
    ( / )
    Taxes incluses.
    Cliquez ici pour être averti par email lorsque Café du Mexique - La Mixteca BIO sera disponible.

    Cette coopérative est située à Guadalupe Miramar, la région s'appelle La Mixteca car la plupart des habitants sont issus de la population indigènes "Mixtecos".

    Les Mixtecos sont culturellement très connectés à la nature et grâce à la polyculture les sols sont en pleine forme. Le profil de tasse se démarque grâce au mélange de bourbon et typica poussant à plus de 1500m d'altitude.

    Variété Arabica : Bourbon et Typica

    Traitement : voie lavée

    Torréfaction Lomi : 40/100 

    Extraction recommandée : espresso, filtre, cafetière à piston

    Torréfaction artisanale Nos cafés sont fraichement torréfiés en France et de manière artisanale. La qualité MOF !
    Livraison rapide Livraison rapide par la poste ou transporteur. A l'adresse de votre choix ou en point relais.
    Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Apple Pay et American Express : payez en toute sécurité grâce à Stripe.
    • Torréfaction artisanale Nos cafés sont fraichement torréfiés en France et de manière artisanale. La qualité MOF !
    • Livraison rapide Livraison rapide par la poste ou transporteur. A l'adresse de votre choix ou en point relais.
    • Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Apple Pay et American Express : payez en toute sécurité grâce à Stripe.