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Déca BIO du Pérou - Décaféiné avec le Swiss Water ® Process
Un déca BIO exceptionnel que vous apprécierez en espresso.
Le standard specialty coffee sans caféine, à savourer à tout moment de la journée !
Swiss Water® est convaincu que boire un café sans caféine doit se faire sans compromis. L’objectif sans relâche est de préserver les saveurs et les caractéristiques du café vert d’origine grâce à une méthode de décaféination douce ne faisant appel à aucun produit chimique. En utilisant uniquement l’eau, le temps, la température - et le principe de diffusion - le procédé Swiss Water® enlève de manière experte la caféine du café de spécialité. Le résultat : un café exceptionnel, sans caféine, que vous pouvez savourer à tout moment de la journée.
Traitement : Décaféiné avec le Swiss Water ® Process
Torréfaction Lomi : 80/100
Extraction recommandée : espresso et machine automatique
Le mot de Paul - MOF Torréfacteur
Le rendu en tasse de ce décaféiné Bio du Pérou est tout simplement bluffant, avec beaucoup de douceur et d'équilibre.
Pour ce déca Bio, j'ai choisi un profil de torréfaction relativement poussé, avec un développement maîtrisé. L'idée est de pouvoir le consommer en espresso, aussi bien qu'avec une machine automatique. En café filtre, il plaira aux amateurs et amatrices de café noir corsé.
Ce café coche toutes les cases pour un moment plaisir : doux et équilibré, bio, avec tous les critères propres au café de spécialité (traçabilité, qualité, fraîcheur, réduction des intermédiaires).
Torréfaction artisanale
Nos cafés sont fraichement torréfiés en France et de manière artisanale. La qualité MOF !
Livraison rapide
Livraison rapide par la poste ou transporteur. A l'adresse de votre choix ou en point relais.
Paiement sécurisé
Visa, Mastercard, Apple Pay et American Express : payez en toute sécurité grâce à Stripe.