Ecole Lomi

L'école Lomi a une vocation : transmettre notre savoir-faire en matière de torréfaction et d'extraction du café.

 

Depuis sa création en 2016, l'école Lomi accueille et forme les professionnels et les particuliers selon leur projet et leurs envies.

Nous avons conçu des programmes autour de la culture café de l’arbre à la tasse, de la préparation des boissons et des métiers du café. Les modules durent de 2 à
3 heures pour les ateliers découverte jusqu’à une semaine complète pour les formations certifiantes. Les formations SCA et les diplômes Lomi permettent de valider les unités de valeurs de la Specialty Coffee Association : 5 points pour le niveau Initiation, 10 points pour le niveau Intermédiaire, et 25 points pour le niveau Avancé.

Nos experts du specialty coffee partagent leur savoir-faire durant des ateliers découverte, des formations SCA ou des programmes sur mesure. Apprenez et pratiquez auprès de baristas chevronnés, Q-grader, formateurs certifiés "Authorized SCA trainers". L'école Lomi est certifiée "SCA Premier Training Campus".

Certaines formations peuvent faire l'objet d'une prise en charge pour le financement. Contactez-nous pour plus de détails.

 

Ecole Lomi formation café de spécialité